盐焗鸡爪

盐焗鸡爪的做法说明
这是一款,居家旅行 朋友聚会必备的小吃和零食。
盐焗鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用。
- 第2步.
锅里放水放入鸡爪飞水
- 第3步.
飞水中
- 第4步.
飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中,这样做是起到热涨冷缩原理,做出来的鸡爪会很Q 很Q 很Q。
- 第5步.
盐焗鸡粉和黄姜粉
- 第6步.
用两包盐焗鸡粉
- 第7步.
锅里放水,水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉,少许鸡粉 盐。煮开放入沥干水的鸡爪,煮开后小火煮10钟。捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻,特香特好吃。
- 第8步.
晾凉后装盘拍照
- 第9步.
成品
- 第10步.
成品
- 第11步.
成品
- 第12步.
成品
小贴士
亲们以后不用在外面买了,在家也能做出比外卖更好吃的盐焗鸡爪,鸡翅。