四鲜馄饨

四鲜馄饨

四鲜馄饨的做法说明

韭黄,鸡蛋,虾仁,木耳

四鲜馄饨的食材和调料

韭黄300克
虾仁500克
鸡蛋3个
木耳(泡发后)50克
中筋面粉若干
紫菜若干

四鲜馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将韭黄,木耳,炒熟的鸡蛋,虾仁切碎,放入油,盐,白糖,五香粉,生姜粉拌匀

    四鲜馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面揉好后擀成大的接近方形的面片

    四鲜馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成长条

    四鲜馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成梯形

    四鲜馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包吧,至于怎么包各位随意

    四鲜馄饨的做法步骤 第5步
  6. 6.

    锅内烧开水,将馄饨煮好盛出

  7. 7.

    做汤:锅内放少许油,放入葱花爆锅,倒入开水,适量酱油,盐,紫菜,紫菜熟了即可

  8. 第8步.

    把汤浇在馄饨上

    四鲜馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃

    四鲜馄饨的做法步骤 第9步

小贴士

虾仁不要切的太碎,小块即可

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