简易香煎猪排(猪肉片也行呀)

简易香煎猪排(猪肉片也行呀)

简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法说明

这款香煎猪排是我自创哒,其实也没什么自创🌚就是把家里用的上的调料都放了点哈啊哈,没想到非常好吃呢

简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的食材和调料

料酒一勺耗油半勺
盐一点点半勺
淀粉一勺生抽一勺
猪肉(我用的里脊)
花椒面少于

简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先切大片猪肉嘞,其实我这不大的小片片,因为自己吃没弄多少,一点就好了🌚碗里放了水保持肉片的娇嫩嘿嘿嘿

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把调料都放进碗里!

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    好啦都放进去了就开始搅拌啦,都拌匀之后用筷子戳肉片,戳戳戳戳戳戳,让肉片都入味,大概腌制5分钟就行啦(视肉片厚度而定)

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入淀粉,我手抖一下放多了唉,粘糊糊的,只能又加了点水,大家淀粉正常加入只是挂一个糊而已,不要加多咯

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加油,调到小火,放入肉片慢慢煎,不用总翻动哦

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎到肉片边边变得有点糖焦的样子时就可以翻面了,肉片明显收缩变小就可以出锅啦,特别香呢

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅!又香又好吃又不腻,嘿嘿嘿,关键是简单呀,整个制作过程不超过10分钟,空口吃或者当菜吃都非常美味呢!

    简易香煎猪排(猪肉片也行呀)的做法步骤 第7步

小贴士

小心不要被油溅到啦

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