家庭版意大利面
家庭版意大利面的做法说明
家里自己做的意大利面要比外面的实惠好吃。今天的早饭最的，家里人都超级爱吃，拍照拍的不是很好。做的四人量，有点多。
家庭版意大利面的做法与步骤
- 第1步.
烧开水将意大利面煮熟，然后捞出浸在凉水中备用。
- 第2步.
锅内放适量油，放入小块黄油融化。
- 第3步.
油热后放入牛肉馅翻炒变色
- 第4步.
加入洋葱炒香
- 第5步.
西兰花用水焯一下，可与虾仁一起焯熟。将西兰花和西红柿一起放入锅中翻炒，加入大量番茄酱，这里我用的番茄酱是亨氏的。一起翻炒几下。
- 第6步.
放入虾仁。加入适量水然后放入黑胡椒酱适量，多一点无所谓，放盐，口味可以在放调料的时候尝一下 稍微重一点没关系 因为等下还要放面。
- 第7步.
放入意大利面，翻炒，让意大利面与汤汁菜类搅拌均匀。放点白糖，煮五分钟左右。味道可以了，汤汁也收了一些就可以关火了。
- 第8步.
盛盘，撒上黑胡椒碎。上桌。
小贴士
意大利面不要煮太多 因为卡起来很少 煮出来就非常多了。番茄酱和黑胡椒酱就是主要的意大利面味，可以多放一些。盐适量就好。口味要尝着调。每一步翻炒都不需要太多时间 大概一两分钟就可以。最后收汁的时候也要不停翻炒 以免糊锅 也更容易入味。
