鸡生肠煮酒

鸡生肠煮酒

鸡生肠煮酒的做法说明

生完宝宝的宝妈们,都会吃过这个煮酒吧,今天分享一下这美味的东西。据说功效是驱风补血、养颜食品、

鸡生肠煮酒的食材和调料

生肠2副
红枣15粒
2碗
半碗
黄糖一粒(红枣的大小)
两勺子
1勺子
一碗

鸡生肠煮酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    清理干净肠子,用盐和豆粉爽爽,再过水晾干。红枣洗后去核,用一碗水泡着。切姜条,待用

    鸡生肠煮酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧热锅,放油,盐,姜条,片刻后放肠子炒几下,待干水后,大火放酒,红枣连同泡着的水也放进去,放一粒糖,盖盖子,至到里面的酒水滚起了,再开盖子翻一下,再小火慢煮至汤汁变白,肠子变熟。

    鸡生肠煮酒的做法步骤 第2步

小贴士

红枣可以提前泡在一碗水里,会容易出味来,也可以把红枣切碎。如果怕喝完酒后,醉醺醺的话,可以小火多煮片刻,可以用火散散酒气。温馨提示,吃完鸡酒不要开车哦。

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