冰糖雪梨燕窝

冰糖雪梨燕窝的做法说明
秋冬的润肺的甜品 只是改变了下刀法 味道却比以前好吃得多了
冰糖雪梨燕窝的做法与步骤
- 第1步.
雪梨 削皮后 切成颗粒 这步很关键 颗粒吃起来口感很棒
- 2.
银耳一定要选质野生小朵银耳 炖出来口感大不同
- 3.
燕窝直接放进去 我没泡发
- 4.
记得放冰糖,加满水 ,因为是炖,所以水加多少,炖出来就是多少。看自己喜欢稠些还是清点!
- 5.
我喜欢软软细滑的感觉 所以定了6个小时慢炖 5小时也成
小贴士
好的银耳和雪梨切法是关键!
简单容易,如果有枸杞可以放几颗
秋冬的润肺的甜品 只是改变了下刀法 味道却比以前好吃得多了
雪梨 削皮后 切成颗粒 这步很关键 颗粒吃起来口感很棒
银耳一定要选质野生小朵银耳 炖出来口感大不同
燕窝直接放进去 我没泡发
记得放冰糖,加满水 ,因为是炖,所以水加多少,炖出来就是多少。看自己喜欢稠些还是清点!
我喜欢软软细滑的感觉 所以定了6个小时慢炖 5小时也成
好的银耳和雪梨切法是关键!
简单容易,如果有枸杞可以放几颗