马蹄糕

马蹄糕

马蹄糕的食材和调料

马蹄粉500g
马蹄8-10
红糖3-5片

马蹄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将马蹄洗净,削好,剁碎

    马蹄糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把红糖融化到2碗水中,通常用锅煮

  3. 第3步.

    把500g的马蹄粉用2200g的清水开成粉浆,(大概6-8碗水)

    马蹄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮好的红糖水,跟马蹄放入粉浆里搅匀

    马蹄糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始蒸了,准备的碟子上面扫一层油,

    马蹄糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    到入一层粉浆,盖上盖,蒸3-5分钟,蒸完一层再到上粉浆再蒸,经过多层次蒸熟后,再经冷却,即可享用到爽滑甘甜的马蹄糕。

    马蹄糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切开

    马蹄糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃得停不了口了

    马蹄糕的做法步骤 第8步

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