煤球蛋糕

煤球蛋糕的做法说明
2016,赚尽了无数烘焙达人的眼球..火爆烘焙界的一款黑暗料理-【煤球蛋糕】
煤球蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄部分先玉米油和牛奶搅拌均匀,再加入低粉和竹碳粉

- 第2步.
蛋白打发成立挺状态:如图

- 第3步.
蛋黄和蛋白混合用Z字法融合即可

- 第4步.
烤箱160度烤40分钟,出炉倒扣晾凉

- 第5步.
圆形粗管, 按排着顺序给蛋糕钻出像煤球的圆孔..

- 第6步.
成品漂亮吧?

- 第7步.
像吧...呵呵


2016,赚尽了无数烘焙达人的眼球..火爆烘焙界的一款黑暗料理-【煤球蛋糕】
蛋黄部分先玉米油和牛奶搅拌均匀,再加入低粉和竹碳粉

蛋白打发成立挺状态:如图

蛋黄和蛋白混合用Z字法融合即可

烤箱160度烤40分钟,出炉倒扣晾凉

圆形粗管, 按排着顺序给蛋糕钻出像煤球的圆孔..

成品漂亮吧?

像吧...呵呵
