银耳皂角米炖桃胶

银耳皂角米炖桃胶的做法说明
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,,它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。寒冷的冬季晚餐后来一碗银耳皂角米炖桃胶,顿时觉得美美哒!猫儿的菜谱从这样一碗炖桃胶开始!
银耳皂角米炖桃胶的做法与步骤
- 第1步.
银耳、百合、莲子加水浸泡1小时,半小时左右取出用水冲去里面的小杂质
- 第2步.
皂角米浸泡5小时
- 第3步.
桃胶用纯净水浸泡8-12小时,我泡了8个小时
- 第4步.
银耳莲子百合隔水炖两小时,我期间出门,所以炖了五个小时
- 第5步.
泡好的皂角米,桃胶,用水冲去杂质,摸上去黏黏的感觉,放入之前炖的银耳里,加入冰糖,枸杞,红枣,再隔水炖1.5 小时!
- 第6步.
满满的胶质,桃胶入口似果冻,皂角米有嚼劲!养颜护胃!
小贴士
早餐或睡前喝一小碗,滋补又养颜!