vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕

vitamix和kitchenaid合作三分钟搞定的轻乳酪蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   进行蛋黄、蛋清分离

2. 2.

   奶油芝士、动物鲜奶油、蛋黄、低筋面粉倒入vitamix，打至顺滑无颗粒，750沙冰模式手动停止的

3. 3.

   kitchenaid打发蛋清，打至粗泡加糖，打发到湿性就可以啦

4. 4.

   蛋黄芝士糊和蛋清糊混合，先挖三分之一蛋清糊至蛋黄糊里，搅拌不要过度，拌匀后再混合剩余蛋清糊，直到颜色均匀

5. 第5步.

   160度一小时水浴烘焙