火龙果吐司

火龙果吐司的做法说明
火龙果的果皮里花青素含量是极高的,一般情况下我们只吃果肉,今天我们来尝试一下果皮的味道,绝对让你一见倾心!
火龙果吐司的做法与步骤
- 第1步.
一个火龙果皮去掉最表皮,撕成小块加适量奶放在料理机里打成糊。
- 第2步.
糊糊有木有秀色可餐的感觉!
- 第3步.
将A料与果皮糊揉成光滑的面团,盖上保鲜膜温暖处发酵。
- 第4步.
醒发好的面团排气揉至扩展阶段,加入玉米油揉光滑进行2发,发好后将面团均匀分成16份,其中一份再分成7小份。
- 第5步.
依图摆阵~
- 第6步.
接着摆~
- 第7步.
哈哈~此阵非彼阵,给它找个暖和的去处增增肥吧,发至1.5倍大烤箱预热160度下层36分钟,10多分钟时为了避免上色太深可加盖锡纸。
- 第8步.
脱膜晾凉,用化开的黑巧克力发挥你的想象描画吧。
- 第9步.
忙年的时候也可以闲暇一下子哦!
小贴士
450克的吐司模具,根据自己的烤箱脾气走。