照烧海鳗鱼

照烧海鳗鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将海鳗鱼洗净切段

   
2. 第2步.

   将葱切段，姜切片

   
3. 第3步.

   放入黄酒，少量盐，少量生抽，葱段，姜片，柚子胡椒盐，少量照烧汁腌制鱼块12小时以上

   
4. 第4步.

   水沸后将鱼蒸得七八分熟

   
5. 第5步.

   锡纸盒底稍刷一些油，将鱼块平铺在上面，抹上厚一点的照烧酱

   
6. 第6步.

   放入烤箱，200度10分钟即可