牛肉馄饨
牛肉馄饨的做法与步骤
- 1.
葱头剁成沫，馅如果干的话可以加点热油
- 2.
肉馅加胡椒粉、姜粉、酱油、盐、鸡精。温油加花椒出香倒入馅中。搅拌、搅拌、再搅拌、、恩。也可放颗鸡蛋搅拌 粘点
- 第3步.
包吧。1️⃣馅放馄饨皮角落，向上折一半，两边沾水粘上，两边左下右上交叉粘在一起2️⃣馅放中间，折三折，两边向后握过去粘住
- 第4步.
调汁。美极鲜、虾皮、紫菜、鸡精、榨菜
- 第5步.
包
小贴士
1.包好的馄饨，放盘子里放冰箱冷冻凉一凉，再放入袋中冷冻
2.也可放十三香，拌馅不放料酒
葱头剁成沫，馅如果干的话可以加点热油
肉馅加胡椒粉、姜粉、酱油、盐、鸡精。温油加花椒出香倒入馅中。搅拌、搅拌、再搅拌、、恩。也可放颗鸡蛋搅拌 粘点
包吧。1️⃣馅放馄饨皮角落，向上折一半，两边沾水粘上，两边左下右上交叉粘在一起2️⃣馅放中间，折三折，两边向后握过去粘住
调汁。美极鲜、虾皮、紫菜、鸡精、榨菜
包
1.包好的馄饨，放盘子里放冰箱冷冻凉一凉，再放入袋中冷冻
2.也可放十三香，拌馅不放料酒
