帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋

帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
网上买了一只帝王蟹
- 第2步.
冲洗刷干净沥水
- 第3步.
用剪刀把蟹脚剪下来
- 第4步.
把蟹脚壳剪开,这样吃的时候方便剥
- 第5步.
再把蟹脚剪成一小段一小段的
- 第6步.
热油锅下葱姜蒜花椒粒和干辣椒炒香
- 第7步.
然后倒入蟹脚翻炒,放料酒,一点糖,再翻炒一会,出锅前我又放了一些葱段炒了下
- 第8步.
装盘
- 第9步.
中途蟹黄挖出来放碗里,然后我用水轻轻的冲洗了下
- 第10步.
碗里打四个鸡蛋,放葱花,一点盐,几滴橄榄油,然后把蟹黄倒入鸡蛋碗里,搅匀,蒸锅里蒸十六分钟。这是买螃蟹的教的吃法,不过我觉得不是特别好吃,一般般,没有我们平常吃的大闸蟹的蟹黄香哦!
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葱姜炒蟹帝王蟹:葱姜炒蟹脚,蟹黄蒸鸡蛋1.葱姜蒜切好2.小火将葱姜蒜煸炒香味,带葱姜蒜变色捞出3.将黄腊丁用葱姜油煎4.汤锅点火烧温5.将煎好的黄腊丁放入汤锅中注意:八角和花椒是回奶的不要放葱姜炒蟹孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅,拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ,完成。葱姜炒蟹金竹 做过午餐•2016年9月16日#午餐•2016年9月16日#鸡翅根两吃,鸡翅根用水焯一下,洗净,再放入电高压锅加水,葱姜段,放黄酒,再放双色胡萝卜,豆腐,香菇,盖好盖子压25分钟,放汽,把鸡翅根捞出,起油锅,放大料,放葱姜蒜,爆炒,酱油,醋,胡葱姜帝王蟹腿英格兰冻熟甜蟹两吃-蟹黄蒸蛋+香辣炒蟹