水煮鱼片简易版

水煮鱼片简易版的做法与步骤

1. 第1步.

   佐料备好

   
2. 第2步.

   用料酒，蒜，生姜，我用了点白酒，淀粉一起抓匀腌制十五分钟

   
3. 第3步.

   白菜用油炒一炒打底，我没放盐的

   
4. 第4步.

   放油，依次放入生姜蒜，葱白，炒出香味，再放入干辣椒，豆瓣酱，鱼头放入炒下，放入水，将剩下的鱼片放入，煮好，再起一锅油，在起来的鱼片上放入辣椒面，花椒面，将烧好的油迅速淋上，完美起锅，好吃，好做