洋葱汁（配牛排的）

洋葱汁（配牛排的）的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱小粒，蒜也剁碎

2. 2.

   锅里加入黄油、橄榄油、蒜和洋葱炒香

3. 3.

   继续炒，同时放入盐和黑胡椒

4. 4.

   加入少许面粉，记住要不断搅拌

5. 5.

   最后放入高汤或水搅拌，收一下汁就好了