椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)

椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)

椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法说明

食材简单易得,天冷一群人围着冒热气的锅,满口椰香,暖在心头,怎一个爽字了得。

椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的食材和调料

一只
椰子一个,榨汁
三头
九瓣
辣椒数个
柠檬一个

椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰子鸡的酱料十分重要,重在鲜。沙姜,蒜子,黄姜,红辣椒 洗好去皮,放一边晾干水。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沥干水后 切蓉,注意各种材料分开,避免味冲一起。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢 葱,香菜的也准备一些。柠檬切片,蘸汁时挤一些,鲜味大提。之前在酒店吃用的是小柑橘,柠檬比较常见。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两只椰子榨出来的汁,酷爱的椰子的我激动得小心脏跳啊跳。椰汁浓稠,椰油较多,单喝的时候注意不要过量。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    嘿嘿,像极了我们身材的瓶子。 鸡肉用冷水过一次水去腥。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    椰汁沸腾,满屋椰香,倒下鸡肉,等着大肆朵颐。

    椰子鸡(先试做,再给萝莉尝试)的做法步骤 第6步

小贴士

1.想吃鸡肉的选嫩鸡比较好,老鸡嚼不动。
2.可以放些红枣,枸杞 和椰汁一起住,颜色好看得来味道也好。
3.配菜用的是炸支竹和生菜,最后加华丰面,不能更满足。

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