焦黑三文鱼意面
焦黑三文鱼意面的做法说明
用最鲜的三文鱼烤熟后于煮熟的意大利面拼在一起吃，是挪威最喜欢吃的一道菜。
焦黑三文鱼意面的做法与步骤
- 第1步.
用5%的盐和3%的糖配制成冰水，将北欧三文鱼块汁料里泡20-30分钟
- 第2步.
2. 从冰冷的汁料里取出三文鱼擦干、拔刺、去皮
- 第3步.
3. 用北欧三文鱼块的两面先各蘸一遍化开的黄油
- 第4步.
4. 低温小火加热油锅，加适量黄油，放入鱼块，洒一层卡真粉，两面各慢煎4分钟将两面煎至焦黑色即可出锅
- 第5步.
炒意面： 主要配料： 意面、化开的黄油、蒜、葱末、西红柿、鸡精粉、香菜、盐、橄榄、罗勒酱 步骤： 1. 黄油化开加上蒜小火炒香，然后放入葱末
- 第6步.
放入西蓝花++西红柿+橄榄小火炒制、再放入盐，鸡精粉
- 第7步.
加意面和罗勒酱翻炒
- 第8步.
起锅入盘，放点香菜，配上焦黑三文鱼即可
