简单美味的海鮮丼

简单美味的海鮮丼的做法与步骤

1. 1.

   2杯米加3杯水，电饭煲煮好备用

2. 2.

   饭煮好了再处理海鲜。清水稍稍冲洗，按自己喜好切片。我喜欢厚一点的，就切得比较厚。切好放在盘子里备用。牛油果去皮去核，切片。

3. 3.

   现在电饭锅里吧米饭稍稍用饭勺搅拌松散，再分装在两个大碗里。平时吃面用的中等大的碗就可以。

4. 4.

   把切好的鱼片铺在一半面积的米饭上，旁边放扇贝刺身，接下来是牛油果片。这个时候饭应该是完全被盖住了。

5. 5.

   鱼生上面放一小撮烤海苔碎。扇贝上面放一勺鱼籽。完成！吃的时候配酱油和芥末。我另外还煮了味噌汤。