冬天的别样吐司 香柚方包

冬天的别样吐司 香柚方包的做法与步骤

1. 第1步.

   糖渍柚子皮 ①柚子的清香味总是让人神清气爽 ②把洗干净的没上过蜡的柚子刮下来用糖腌制一下 ③然后用糖腌渍在用料理机碎就是天然又安全的柚香添加剂

   
2. 第2步.

   柚子方包 除黄油、糖渍柚子皮之外材料（包括）放入面包桶 和面30分钟 然后加入黄油再次启动和面30分钟

   
3. 第3步.

   至完成到20分钟时暂停检查面团状态至达到完全阶段 加入糖渍柚子皮至和面完成 滚圆面团一次发酵至2-2.5倍大

   
4. 第4步.

   取出面团按重分割为三份 按压排气滚圆松弛15分钟 如图二次擀卷后入模

   
5. 第5步.

   二次发酵至9分满 盖上吐司盒 烤箱预热180度中层烘烤40分钟完成