简简单单蘑菇蛋炒饭

简简单单蘑菇蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

   
2. 第2步.

   蘑菇洗干净切块，鸡蛋加少许食盐打散，小葱洗干净切末儿。

   
3. 第3步.

   热锅冷油滑入鸡蛋液，凝固即可。

   
4. 第4步.

   少许油炒会儿蘑菇，大约半分钟。

   
5. 第5步.

   加入剩米饭，由于隔夜饭稍许有点硬，可以加一铲子的冷水，将米饭炒散，混合均匀。

   
6. 第6步.

   加入鸡蛋。

   
7. 第7步.

   加盐，黑胡椒粉，小葱，混合翻炒至喜欢的程度即可。