“拜托啦，冰箱”之（土豆饼水波蛋）
“拜托啦，冰箱”之（土豆饼水波蛋）的做法说明
跟着“拜托啦，冰箱”学做菜
“拜托啦，冰箱”之（土豆饼水波蛋）的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝，放点盐出水
- 第2步.
烧锅热水，放点盐和白醋 待水开后用筷子搅拌出漩涡状
- 第3步.
倒入生食鸡蛋，到蛋白发白后盛出
- 第4步.
有点失败，没鼓起来
- 第5步.
把土豆中多余的水分倒干 加一点面粉揉匀
- 第6步.
不粘锅放入土豆，摊平
- 第7步.
加一点黄油煎至两面微黄盛出
- 第8步.
煮酱汁：脂油，糖，黄油，胡椒，芝麻（根据个人口味） 煮到冒小泡后放点面粉调厚度
- 第9步.
装盘：土豆饼，芝麻菜（各种生菜都可），水波蛋 培根切小粒，煎一下（我好像放多了，有点小咸） 撒在蛋蛋上面，最后倒入酱汁
