腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel
腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel的做法说明
一道美味营养，富有浓浓东瀛风情，满足味蕾。经济实惠的一道clean dish
腐国必备—酱鲭鱼饭Mackerel的做法与步骤
- 1.
大米入电饭煲。 鱼片洗净，鱼皮向下放入煮锅中，加入水和若干料酒，大约淹过鱼片，放上姜丝开火煮开
- 2.
调制酱料，料酒、酱油、红糖加少许水搅拌均匀，倒入煮锅
- 3.
盖上锅盖小火慢煮，水开后开盖快煮直至汤汁即将收干
- 4.
米饭装盘，倒上煮好的鱼及酱汁，将海苔撕碎放置在顶部
- 5.
开动~
小贴士
其实酱料的用量我都是看着来的呵呵呵呵呵，这是一道随性的菜不会出错
