糟辣椒炒蔬菜(贵阳家常菜系列)

糟辣椒炒蔬菜(贵阳家常菜系列)的做法说明
糟辣椒真的是一种超方便超快手的家常菜必备佳品~
为啥呢~记得我之前那个下饭神器糟辣肉沫吗~
几乎炒了以后下饭、下面…而且吃不完放冰箱密封冷藏随时取出来炒个蔬菜…那不要太香。
就算没有炒肉末…你有一罐糟辣椒那也是快手蔬菜好帮手…
在老家贵阳,家里做菜,
有那么几种蔬菜是非常适合用糟辣椒炒的,建个菜谱记录下来。
糟辣椒炒蔬菜(贵阳家常菜系列)的做法与步骤
- 1.
糟辣椒不等于剁椒…
- 2.
热锅,下油、下菜、翻炒、放糟辣椒、炒匀、起锅(可撒葱)
- 第3步.
比如白菜or娃娃菜~很适合
- 第4步.
炒莴笋~不错哦
- 5.
木耳、黄豆芽…都是好选择