龙利鱼番茄面
龙利鱼番茄面的做法说明
一款快速、简单、营养又美味的面食，适合一个人的午餐
龙利鱼番茄面的做法与步骤
- 第1步.
取四分之一龙利鱼切块，用黑胡椒粉、生粉、料酒腌15到20分钟。
- 第2步.
葱切沫，西红柿切碎。 （可备少量蒜苗出锅前调味）
- 第3步.
热油放入葱花爆香。
- 第4步.
倒入西红柿，炒至略出水。
- 第5步.
加入青豆、玉米、胡萝卜等其他你喜欢的配菜略炒。
- 第6步.
加入龙利鱼炒至鱼肉变成白色后加盐。
- 第7步.
倒入适量温水，煮开后转小火，盖锅盖焖煮。
- 第8步.
煮面至8、9成熟。（可在炒汤前就煮水，等汤炒好，水基本就烧开了，可以直接下面了。）
- 第9步.
将煮好的面调入之前炒好的汤中稍滚一下，时间不可过长，否则面就太软了。（可加入少量蒜苗提味）
- 第10步.
热腾腾的面就出锅啦！
