纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）
纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）的做法说明
零基础烘焙。简单快速，一次成功。好吃又好看。
纸杯蛋糕/鸡蛋糕（零基础烘焙）的做法与步骤
- 1.
准备好以上所有食材。
- 2.
打鸡蛋，蛋黄蛋白分离在两个碗中。
- 3.
搅好蛋白，加入白砂糖，继续搅到糖溶解。
- 4.
搅蛋黄，加入牛奶和溶化的黄油继续搅，加入100g低筋面粉继续搅匀。
- 5.
倒入一半蛋白继续搅啊搅，再倒一半搅匀。
- 第6步.
将调好的蛋糕液倒入准备好的纸杯。上面可以撒一些芝麻或燕麦。
- 7.
烤箱200度预热5分钟，200度烘烤15-18分钟。
- 第8步.
完成！
