天然酵种全麦香蕉巧克力蛋糕（超方便全程面糊只需一个盘子）
天然酵种全麦香蕉巧克力蛋糕（超方便全程面糊只需一个盘子）的做法说明
消耗天然酵种～低卡少油少糖，糖已经是最少量，不要再减糖咯！
天然酵种全麦香蕉巧克力蛋糕（超方便全程面糊只需一个盘子）的食材和调料
| 湿性材料： | 60g |
| 天然酵种100%水粉比例 | 60g |
| 鸡蛋液 | 25g |
| 菜籽油 | 20g |
| 香蕉泥 | 65g |
| 干性材料： | |
| 全麦粉 | 65g |
| 海盐 | 2g |
| 红糖 | 20g |
| 肉桂粉 | 1茶匙（5ml） |
| 泡打粉 | 1/4茶匙 |
| 小苏打粉 | 1/8茶匙 |
| 70%黑巧克力 | 30g |
天然酵种全麦香蕉巧克力蛋糕（超方便全程面糊只需一个盘子）的做法与步骤
- 1.
烤箱预热上下火170度。湿性材料和糖、盐、肉桂粉先用蛋抽混合均匀。
- 2.
倒入除巧克力碎外的干性材料，用刮刀翻拌至看不见干粉。
- 3.
最后拌入巧克力碎。
- 4.
模具铺上裁剪好的烘焙油纸，模具内侧抹少量油，更好贴住油纸。
- 第5步.
面糊倒入模具中，两边稍堆高，中间稍凹。烤30～35分钟，用竹签插入蛋糕取出没有粘着面糊即烤熟。倒出蛋糕，撕去油纸，晾凉后切片。
