蔬菜浓汤 Puré de Verduras
蔬菜浓汤 Puré de Verduras的做法说明
这道蔬菜汤的做法是西餐中最家常的蔬菜的做法。很多蔬菜都可以这么做，简单方便，口味还不错。经常被拿来对付不爱吃蔬菜的小朋友。
蔬菜浓汤 Puré de Verduras的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，洗净，土豆去皮。
- 第2步.
胡萝卜切小块。
- 第3步.
汤锅中放入油，将胡萝卜炒熟。
- 第4步.
同时，其他蔬菜全部切块。放入锅中，搅拌均匀。
- 第5步.
锅中倒入800毫升水，1个蔬菜浓汤宝（也可以放其他口味的浓汤宝，或者自制高汤，如果都没有，只放水也可以）
- 第6步.
大火烧开后，小火再煮20分钟。
- 第7步.
倒入食品搅拌机中搅碎。加入适量盐。
- 第8步.
吃的时候撒上胡椒粉，淋上橄榄油。配面包干。
小贴士
有人做的时候会用黄油炒蔬菜，或者在搅拌的时候放入黄油。确实是有特殊的香味，但是考虑到卡路里，我就省略了。喜欢的朋友可以自己加。
大葱可以用葱叶，也可以用葱白。
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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