娃娃菜蒸粉丝

娃娃菜蒸粉丝

娃娃菜蒸粉丝的食材和调料

娃娃菜一个
粉丝100克
适量
适量
调汁的调料
粉 耗油 生抽 老抽适量
把以上调料混合加一碗调成汁备用

娃娃菜蒸粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    把娃娃菜洗干净切小块备用,粉丝提前用冷水泡30分钟,捞起沥干水剪短铺在盘底。把切好的娃娃菜铺在粉丝上面,摆好。

    娃娃菜蒸粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮汁,锅放油放入蒜蓉才开火,记住要冷锅冷油炒蒜蓉这样炒出来的蒜才会金黄色。小火把蒜蓉炒到微黄倒入我们调好的汁烧开关火。把煮好的汁淋在娃娃菜上面,蒸锅里水烧开。放入娃娃菜大火蒸10钟就可以了出锅前撒上葱花就ok了。

    娃娃菜蒸粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品。 蒸好了可以开吃了。

    娃娃菜蒸粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好了可以开吃了。

    娃娃菜蒸粉丝的做法步骤 第4步

小贴士

一定要记住炒蒜蓉要冷锅冷油下蒜蓉小火炒,这样炒出来的蒜蓉是金黄色的。

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