日式抹茶红豆蛋糕

日式抹茶红豆蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   所有粉类过筛混合

   
2. 第2步.

   融化黄油 准备模具上的烘焙纸

   
3. 第3步.

   鸡蛋打发至留下8字痕迹慢慢消失的程度

   
4. 第4步.

   将粉类与3混合

   
5. 第5步.

   轻轻的从边缘加入融化的黄油搅拌

   
6. 第6步.

   放进模具 轻轻拍打消泡后进烤箱

   
7. 第7步.

   170度约30分钟 取出时轻轻敲打排蒸汽

   
8. 第8步.

   樱桃酒、精糖、水煮糖汁后放凉准备涂在蛋糕的切面上

   
9. 第9步.

   夹层跟表层抹一层薄薄的红豆奶油

   
10. 第10步.

    表面做装饰 完成

    
11. 第11步.

    红豆奶油的做法：红豆泥带皮、鲜奶油、糖混合打发即可

    
12. 第12步.

    装饰2