莴笋豆腐清汤
莴笋豆腐清汤的做法说明
晚上去市场买菜，摊主送了我半根嫩的出水的莴笋，光是闻一闻已经觉得很香了～～
刚好刷乐做菜的时候看到@鸭梨山大君美少女做了蔬菜清汤，于是就取了2个手边的食材做了这碗清汤～～
嫩豆腐和嫩莴笋的清香味真是太好闻了，很快就喝了一碗，肚子觉得好舒服～～
莴笋豆腐清汤的做法与步骤
- 1.
取小汤锅，倒入500ml左右的纯净水煮开；
- 2.
改中火，放切成丁的豆腐煮至豆腐浮起来，之后放入莴笋片（因为我那根特别小，所以切成了小圆片），滴几滴食用油（我放的是家乡带来的花生油，好香），之后再煮一两分钟莴笋就断生啦，丢点盐进去就可以出锅享用啦～～
小贴士
以上用量为一人份，大家根据需要加量啦～～
