冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）

冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）的做法与步骤

1. 1.

   淘好的大米放入面包桶，加入450g清水和一大勺油 ，拌匀。启动

2. 2.

   鸡腿肉洗净，切好后用盐，蚝油，生抽，胡椒粉，少许糖，蒜，腌1h

3. 3.

   香菇切去根部，西兰花摘小朵，锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用，准备好姜片，蒜粒

4. 4.

   锅热倒入油，爆香蒜瓣，把鸡肉倒入锅中翻炒，鸡肉变色时加适量的开水和1大勺酱油，加入香菇，烧开后约1-2min起锅待用

5. 5.

   面包机剩30min，放入香菇鸡肉

6. 6.

   打开放入鸡蛋，盖上盖子煮10min。当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态，放入西兰花，鸡肉汁淋入面包桶中，等程序完成即可