咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)

咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)

咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)的食材和调料

大米330g
450g
咸鱼70g
腊肠2根
食用油3大勺
盐,适量
料酒10ml
生抽1大勺
莴笋150g

咸鱼腊味煲仔饭(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    大米淘好放入面包桶中,加入450g清水和1大勺油,搅匀

  2. 2.

    启动程序

  3. 3.

    咸鱼用温水泡侵10-20min,去除部分咸味,滤干水切块。生姜洗净切丝。腊肠洗净切粒。

  4. 4.

    加入调料中所有材料腌制,拌匀备用

  5. 5.

    剩30min时,加入腌制好的咸鱼和腊肠,并沿着面包桶淋上两大勺食用油

  6. 6.

    莴笋去皮,洗净切丝,剩下10min时,加入切好的莴笋丝,程序时间完成即可

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