虾蓉香菇挞

虾蓉香菇挞

虾蓉香菇挞的食材和调料

鸡蛋半只
150克
鲜香菇150克
鱼头剁椒适量
适量

虾蓉香菇挞的做法与步骤

  1. 1.

    虾去壳去黑线打成泥

  2. 2.

    打散一个鸡蛋取一半蛋液

  3. 3.

    混合虾蓉,鸡蛋液,适量盐,适量鱼头剁椒酱,拌匀

  4. 4.

    香菇绰水

  5. 5.

    虾蓉堆在香菇上做成香菇挞

  6. 6.

    高压锅水烧开蒸五到十分钟即可

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