盖浇小馄饨

盖浇小馄饨的做法说明
取这个名字,自己心里偷笑呢!既然有各种盖浇饭和盖浇面,为何我就不能创造盖浇小馄饨呢?相信乐做菜的亲们,一定喜欢我的创意吃法。
盖浇小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
锅里放干净纯水煮开,下小馄饨,按照常规方法煮熟,装入已准备好的汤料中。我今天家里没有骨头汤,简单用了点生抽和香麻油加开水调出的简汤。

- 第2步.
用现成下馄饨的开水,下菠菜或其他绿叶菜烫熟,装入小馄饨碗装,摆盘随意,自己觉得好看就好。绿叶菜这样吃健康,营养也不会流失。如果有现成的煎荷包蛋(我是现煎的)或者大排、鸡排、素鸡、熏鱼等,直接加到小馄饨碗装就好了。

- 第3步.
拍照,拍照,拍照,满意后就可以享用健康美味的盖浇小馄饨了。

小贴士
下厨房的魅力就在于随心创作,把做饭当作一种乐趣,一种游戏,让我们每天的生活都有收获和喜悦。














