泡水果红薯

泡水果红薯的做法与步骤

1. 1.

   将红薯洗干净削皮后切成薄片。

2. 2.

   将切好的红薯放一盆中放少许盐腌半小时。

3. 3.

   将姜洗净后切丝，小红椒切圈。

4. 4.

   用一小锅倒入糖和醋加热至糖溶解醋后关火，将糖醋计放凉。

5. 5.

   将腌好的红薯放入冷却的糖醋计里，放入姜丝，红椒圈腌制2天后即可食用。