假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】
假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】的做法说明
感谢厨友@不见☆miss☆提供的方子，这是在2015年夏天风靡杭州某一地界儿的一款甜品，因为夏天奶油化的实在是太快了ಥ_ಥ ，所以现在才敢做╮(╯3╰)╭
奶油水果杯不单是消耗奶油的好办法，也是消耗水果的好办法，水果想怎么放怎么放，芒果、凤梨、西瓜...想吃什么放什么！
小伙伴们还在等什么？！再不做着吃你就要开学上课了！要补假期作业了哦~再不做着吃夏天就要到了！要减肥了哦~
假期聚会必备甜品-水果奶油杯【好这口儿】的做法与步骤
- 第1步.
手剥火龙果；
- 第2步.
切方丁；
- 第3步.
奇异果/猕猴桃切方丁；ps:奇异果即使是硬硬的也一样好吃好切，猕猴桃则不是哦
- 第4步.
哈密瓜切片后，去皮，切丁；
- 第5步.
10g白砂糖+200ml淡奶油，打发，装入裱花袋；
- 第6步.
一层水果，一层奶油，直至杯中装满，可在草莓上撒糖粉、奶油上撒装饰糖装饰。
小贴士
1、白砂糖大约占奶油的0.05%-0.07%，甜度可依据个人适当调节。
2、最好不要选择一些像香蕉、苹果、鸭梨这种氧化快的水果，不然...你懂得...
