三色吐司
三色吐司的做法说明
土司的话，还是早餐吃的多一点，再有就是远行在火车上吃或是野餐吃了，因为她简单方便，又能饱肚子，可能这是最实在的土司用处了吧。但是朴实的用处不代表不可以有各种各样的美味，我们上的土司口味，可能也有好多了吧，不信翻开食谱看看，总能让你做出很多口味。今天再教你一个----三色吐司。三种味道融为一体，总能满足你的味蕾。
三色吐司的做法与步骤
- 第1步.
材料： 高筋粉：300克、盐：3克、细砂糖：40克、酵母：4克、软黄油：25克、鸡蛋：1个、牛奶：150克、可可粉：7克、抹茶粉：7克
- 第2步.
制作： 1.所有材料放一起搅拌揉制
- 第3步.
2.揉成能拉出薄膜状时取出面团
- 第4步.
3.面团分成三等份，一份筛入抹茶粉，一份筛入可可粉，另一份放一边待用
- 第5步.
4.把有抹茶粉和可可粉的面团揉和均匀成绿色和巧克力色的面团
- 第6步.
5.三个面团放一起用保鲜膜盖起来松弛发酵
- 第7步.
6.第一次发酵好后，把三种面团都用擀面杖擀成长方形薄
- 第8步.
7.原味面团薄片上放抹茶薄片，再最上面放巧克力面片，三种面片都叠一起叠好
- 第9步.
8.把叠好的面片由上向下卷起来
- 第10步.
9.卷好后放入450克的吐司模具里盖上盖子，放入烤箱不开火，烤箱里面底下放一小盆热水，关上烤箱门进行第二次发酵
- 第11步.
10.面团发酵至吐司盒的八分满时，烤箱预热上下火190度，中下层烤35-40分钟样子
- 第12步.
11.面包烤至表面金黄色即可出炉，烘烤的过程中可以打开盖子看看上色程度
- 第13步.
完成了
- 第14步.
..
- 第15步.
..
- 第16步.
..
