中式煎封鱼柳
中式煎封鱼柳的做法说明
中餐也可以像西餐一样高大上~
😊😊😊🍷🍷🍷🍴🍴🍴
这道菜过时过节拿来宴客也不错哦~
中式煎封鱼柳的做法与步骤
- 第1步.
把鱼柳洗净,用厨房纸抹干水分,用醃料涂匀,醃15分钟,抹上少许生粉,备用!
- 第2步.
锅冼净,下少许油,用中火把鱼柳煎至两面金黄至熟透!
- 第3步.
熟透后盛起,放盘中用盖子盖好保温!
- 第4步.
另起锅(也可以用刚才煎完鱼的锅),下少许油,将姜丝葱白段红椒爆香!
- 第5步.
倒进酱汁材料,再下打芡水,煮至自己喜欢的浓稠度!
- 第6步.
把煮好的酱汁淋在鱼柳上面,撒少许葱花装饰,趁热食用!
小贴士
1.用其它的鱼柳也可以的~
2.此酱汁还可以用来做其它的肉类~
