泡菜木耳猪肝
泡菜木耳猪肝的做法说明
我是南南，山城妹子！我是一个不折不扣的吃货，所以热爱美食热爱生活。唯有爱与美食必须分享！
泡菜木耳猪肝的做法与步骤
- 第1步.
把木耳用开水泡，洗净，放到水里煮沸再煮3分钟！冷后撕小一点
- 第2步.
煮木耳时候可以切猪肝，用水洗2-3遍，可以把粉质和血水去掉，倒入料酒，生抽，豆瓣，嫩肉粉拌匀。
- 第3步.
此图是拌好后的猪肝
- 第4步.
把泡菜切好，泡菜里什么都有噢！
- 第5步.
蒜苗切段
- 第6步.
倒油，必须冒清烟猪肝下锅
- 第7步.
锅里的猪肝是不是很嫩？赶紧捞起来
- 第8步.
成品啦！流口水吗
小贴士
也许有人问做这道菜怎么没有用到蒜，姜？其实泡菜里面辣椒，蒜，萝卜，姜都有。泡菜的味道已经很丰富了，重庆妹子也很会做泡菜噢！喜欢就赶紧动手吧。猪肝吃起来一定要嫩，趁热吃！
