香辣凤爪！

香辣凤爪！的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的凤爪买回来把指甲切掉洗净。

   
2. 第2步.

   放入开水中加入料酒焯水捞起用清水洗干净。

   
3. 第3步.

   放入一口干净的锅里加入清水慢慢煲到凤爪熟了,捞起晾干水分！

   
4. 第4步.

   准备好用料！

   
5. 第5步.

   热锅里放入花生油,倒入用料炒出香味。加入大骨汤和生抽慢慢的煲出汤汁！

   
6. 第6步.

   倒入凤爪慢慢翻炒均匀盖上锅盖焖几分钟！（开小火），放入鸡精和盐调味即可。

   
7. 第7步.

   香辣香辣真是又香又辣。😄