火腿煎蛋酿土司

火腿煎蛋酿土司

火腿煎蛋酿土司的做法说明

其实这是煎蛋土司的升级版,火腿和煎蛋在一起太美好了,像不像一个小太阳~早上就着阳光,美美地吃着一份火腿蛋土司,迎接新的一天啦!~

火腿煎蛋酿土司的食材和调料

土司一片
鸡蛋一个
火腿(或培根一片
食用油
黑胡椒粉

火腿煎蛋酿土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    土司用模具在中间挖空,(这是梅森的瓶盖 还挺好用哒)。切一片圆火腿。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内少许油,热后开小火,把土司放入,中间放进一片火腿。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋直接打入土司洞里,上面撒点点盐。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全程用小火噢,一分钟后看见蛋白慢慢凝固了,把刚才挖下的圆形土司盖到鸡蛋上面,小心地翻面。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面一定要小心不要把鸡蛋弄破了(我这个蛋白有些流出来了,还好蛋黄没事)。再稍微煎一会,给上面撒上盐和黑胡椒粉,就好了。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃掉一只小太阳吧!

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第6步

小贴士

一定要用小火,土司很容易糊的,这个做出来煎蛋是溏心的,吃的时候不要流得到处都是噢~

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