超好吃的咖喱鸡肉饭

超好吃的咖喱鸡肉饭

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法说明

在原有咖喱鸡肉饭的基础上添加了一些小东西,味道更加棒了,比在外面吃的咖喱更香,家里2-3人食用非常方便,味道香的不行,肚子吃饱了嘴巴还想继续吃

超好吃的咖喱鸡肉饭的食材和调料

土豆1只
鸡脯肉一块
胡萝卜一根
红洋四分之一个
咖喱块三块
白米、黑米若干
椰蓉、黑胡椒少许
纯牛奶一包
花生一勺
青椒、豌豆爱吃的可以放一些

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜、土豆、洋葱、鸡脯肉全部切丁。鸡脯肉用少量盐和料酒稍腌制,肉会特别嫩。白米黑米洗好放电饭煲里蒸。等米饭蒸到一半的时候打开锅盖,均匀洒进椰蓉,喜欢椰子味浓的就多放一点。

  2. 2.

    锅中放入适量油,先把胡萝卜、土豆放入锅中煸炒,炒至土豆变黄,胡萝卜稍变软,盛入盘中待用。再把洋葱下锅用油煎炒,炒出甜味后把鸡肉放入一起炒

  3. 第3步.

    鸡肉炒变色后,将刚刚炒过的土豆胡萝卜放入稍微翻炒,可以加入豌豆和青椒一起,然后倒入清水没过食材即可,加入咖喱块盖上锅盖开始煮

    超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过程中加入三分之一包纯牛奶,适量椰蓉以及小勺花生酱。时常搅搅锅内食材,避免粘锅。煮至汤汁变浓稠,加入适量的黑胡椒即可。一份美味的咖喱鸡肉就完成啦!

    超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美美哒好好吃的

    超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    以上食材适合2-3人实用,味道特别好吃

    超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

小贴士

鸡肉稍微腌制后再做会特别嫩,很好吃。
加入椰蓉和纯牛奶是为了让咖喱的香味更浓郁,青椒豌豆可放可不放,随自己口味添加。

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