烤素肉干（叉烧酱版）
烤素肉干（叉烧酱版）的做法说明
以前吃过朋友从台湾带回来的素肉干，一直回味无穷。最近放假，试着做了下，还可以。
烤素肉干（叉烧酱版）的食材和调料
| 香菇腿 | 50g |
| 叉烧酱 | 1 大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
烤素肉干（叉烧酱版）的做法与步骤
- 第1步.
香菇腿泡水5小时左右；中间最好换洗一下。
- 第2步.
泡好的香菇腿，弄干净，挤干。手撕开备用。
- 第3步.
加入叉烧酱、生抽、油等，拌均匀。腌半小时左右
- 第4步.
腌好的香菇丝均匀放在已经铺好锡纸的烤盘内
- 第5步.
烤箱200°C预热5min, 放入烤盘烤10min，中间拿出来下翻面。
小贴士
可以根据个人喜好加入辣酱粉去腌制。
