花朵馒头
花朵馒头的做法与步骤
- 第1步.
将材料全部放入容器混合，揉匀。
- 第2步.
直至揉成光滑的面团。
- 第3步.
在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。
- 第4步.
发酵好的面团揉至光滑。
- 第5步.
将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。
- 第6步.
取一个9克的面团。
- 第7步.
把一头捏小，搓圆。
- 第8步.
小的那端往里挨个粘起来，在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。
- 第9步.
另取一个4克的面团，搓成细长条。
- 第10步.
从中间一分为二（一个花心只需要2克的面团）。
- 第11步.
取其中一条，从一头往里卷，做花心。
- 第12步.
把卷好的花心放在花朵的中间。
- 第13步.
用牙签在花瓣上摁压出3条凹印，一个花朵馒头就做好了哦，简单吧！
- 第14步.
放入蒸锅醒发15-20分钟。
- 第15步.
大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。
- 第16步.
成品图。
