羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法说明
参照了下厨房很多小伙伴的方子做出来的手抓饭,羊油满满的味道香气逼人啊!
羊肉手抓饭的做法与步骤
- 第1步.
准备所有的材料
- 第2步.
胡萝卜切成丝
- 第3步.
洋葱切一切,不要哭的太桑心
- 第4步.
羊肉切一切,然后把上面的脂肪刮下来呀刮下来。
- 第5步.
羊油爆锅,把肥肥的脂肪逼出油来,哇,想到这些都会浸到米饭里就流口水啊。
- 第6步.
洋葱下一半炒炒炒
- 第7步.
主角下锅,炒炒炒,炒到见不到羊肉表面的生肉红色为止。
- 第8步.
大概就是酱紫。然后羊肉盛出来,羊油留下,羊油留下,羊油留下(重要的事说三遍。)
- 第9步.
胡萝卜和洋葱倒下去和羊油炒炒炒
- 第10步.
把盛出来的羊肉倒回去再炒炒,嘿嘿
- 第11步.
将炒好的一切东西全部倒进电饭煲里,然后把大米也倒进去,然后用水浸过食材,撒点葡萄干。按煮饭程序,然后跳到保温挡再闷五分钟。然后,然后,然后,盛出来开吃啊!还等什么!
小贴士
手抓饭盛出来金灿灿的,羊油的味道超级香,一点也不膻,羊肉嫩嫩的可好吃。
出锅了之后,一小撮孜然撒进去拌一拌,绝对能把几公里的人都香死!