草莓奶冻盆栽🍓
草莓奶冻盆栽🍓的做法说明
这个是分享餐的配方，大概可以做15杯～
草莓奶冻盆栽🍓的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
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- 第3步.
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- 第4步.
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- 第5步.
将草莓洗净，去蒂，切片，用糖霜腌制
- 6.
牛奶和淡奶油倒入奶锅，加入吉利丁粉，依个人口味加入糖霜，放在电磁炉上，不断搅拌，用300°缓慢加热至吉利丁粉溶解，关闭电磁炉
- 7.
腌制后的草莓加入酸奶搅拌
- 8.
待步骤6的牛奶混合物冷却后，将步骤7和步骤6的混合物搅拌均匀，分装入盆栽容器中
- 9.
将步骤8的混合物放入冰箱凝固，约2个小时
- 第10步.
取出已凝固的奶冻，撒上可可粉作为土壤
- 11.
草莓对半切好放在可可粉上，并撒上榛仁碎
- 第12步.
😭
- 第13步.
不撒做成盆栽，直接放在布丁瓶也行，或是放入长方形容器中，待凝固后切成方块也是可以的，但是要加够足量的吉利丁粉，已确保有足够的硬度可以切成块
小贴士
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