烤着吃的燕麦(燕麦饼干)

烤着吃的燕麦(燕麦饼干)

烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法说明

前段时间买了一堆发酵黄油,加上还剩下大包大包的燕麦,于是就想着怎样来消耗掉这些存货…之前一直喜欢吃君之的燕麦饼干,每次做都会减糖翻倍烤两盘,还时不时的随意篡改下配方,试过几种方法自我感觉都还不错,好记性不如烂笔头,趁机纪录下来,免得以后每次做都随心所欲的胡乱更改…

烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的食材和调料

黄油120g
面粉(普通面粉or低筋面粉90g
燕麦130g
蜂蜜30g
红糖30—40g 适量+ or -
泡打粉1/4小勺
葡萄干或者蔓越莓35g

烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔热水融化,加入蜂蜜拌匀

    烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入红糖、葡萄干(蔓越莓干)、燕麦

    烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉、泡打粉翻拌均匀

    烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一小块捏成团,压扁

    烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱提前预热,165度上下火 15分钟。

    烤着吃的燕麦(燕麦饼干)的做法步骤 第5步

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