东北土豆炖豆角
东北土豆炖豆角的做法说明
自己在家做的家常菜，用的调料没有克数，凭感觉放的，不要介意哈！
东北土豆炖豆角的做法与步骤
- 第1步.
豆角摘掉根部，洗好掰成两半备用
- 第2步.
胡萝卜土豆切成滚刀块，最好用刀夯开，更入味
- 第3步.
猪肉，切成块或丝均可，个人喜好决定
- 第4步.
葱姜蒜切末，待油锅烧热之后爆香
- 第5步.
将东北大酱下锅炒熟入味之后把猪肉下锅炒
- 第6步.
将豆角，土豆，胡萝卜分别放入锅中翻炒，直至豆角变深绿色，放入盐，胡椒粉，酱油，蚝油继续翻炒几分钟以后倒入清水，清水将食材同高即可
- 第7步.
观察汤少了之后开盖检查豆角是否熟透，生的豆角会中毒，待豆角完全熟透，收汁出锅
