牛骨霸王花汤

牛骨霸王花汤的做法说明
刚好家里有牛骨,就拿来煮了。亲们用猪骨是可以的,但白萝卜要换成红萝卜较好。放香菇会鲜,没有也可以忽略。
牛骨霸王花汤的做法与步骤
- 第1步.
霸王花 花生 泡水二十分钟 霸王花泡软即可取出
- 第2步.
骨头洗干净
- 第3步.
骨头放入开水 煮一分钟 焯好捞出
- 第4步.
萝卜切块。冬菇,蜜枣和姜洗好后 姜切成两半 拍一下姜 拍扁
- 第5步.
除了盐以外全部材料放入 加冷水没过骨头两厘米高 大火烧开两分钟后 盖盖子 转小火
- 第6步.
小火炖50分钟后放盐,搅动一下,再煮两分钟。
- 第7步.
灯登!不好意思,快吃完了才记得拍照。太香了,没忍住。哈哈