牛骨霸王花汤

牛骨霸王花汤

牛骨霸王花汤的做法说明

刚好家里有牛骨,就拿来煮了。亲们用猪骨是可以的,但白萝卜要换成红萝卜较好。放香菇会鲜,没有也可以忽略。

牛骨霸王花汤的食材和调料

牛骨2块
霸王花两条
白萝卜5厘米宽一节
香菇3朵
花生25粒
蜜枣2粒
按个人口味加,我是1勺
两小块

牛骨霸王花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    霸王花 花生 泡水二十分钟 霸王花泡软即可取出

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    骨头洗干净

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    骨头放入开水 煮一分钟 焯好捞出

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜切块。冬菇,蜜枣和姜洗好后 姜切成两半 拍一下姜 拍扁

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    除了盐以外全部材料放入 加冷水没过骨头两厘米高 大火烧开两分钟后 盖盖子 转小火

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火炖50分钟后放盐,搅动一下,再煮两分钟。

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    灯登!不好意思,快吃完了才记得拍照。太香了,没忍住。哈哈

    牛骨霸王花汤的做法步骤 第7步

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